五谷为本
坚持纯粮酿造，让酒香从粮食本味中自然生长。
HERITAGE · 家传酒脉
一座山，
一门手艺，
八代人。
洪坛佳酿源起重庆万州分水君悦山。山间水气丰沛，四季分明，一代又一代酿酒人守着粮、曲、窖、火，也守着对一坛好酒的耐心。
我们不以喧哗讲古老。八代传承，是每一次润粮的分寸、每一轮入窖的温度，也是开坛时那一缕始终熟悉的粮香。
壹择粮
贰制曲
叁入窖
捌守艺至今
万州 · 分水 · 君悦山
洪坛佳酿八代守一艺 一坛酿岁月
山水养粮，陶坛藏香。沿袭八代人的酿造经验，以纯粮固态发酵，酿一口天然、绵柔的老味道。
向下 · 寻味
一座山，
CRAFT · 固态古法
纯粮入甑，
时间成香
以曲生香
顺应时令制曲，唤醒谷物中丰厚而清正的香气。
固态发酵
粮醅在窖中缓慢发酵，以时间换取层次与圆融。
陶坛陈藏
新酒入坛，静候辛烈褪去，留下温润绵长。
TASTE · 酒体风味
天然 · 入口绵柔
启坛粮香清正，入口柔而不淡，落喉净而不燥。酒体在舌尖徐徐展开，回味里，是谷物的甘润，也是岁月的温度。
一脉
真酿
真酿
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